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알아야 산다

찰흙 오리구이

나름 문막에서 유명한 곳이랍니다. 하얀집이라고..

지금은 다른 부서에 계신 심부장님이 이번 휴가에 꼭 먹어보라고 추천해 주시던..




어떻게 구워내는지.. 껍질도 바삭한게 기름기가 없습니다.





뜯어보면 맛있는 약밥이 한 가득!! (좀 보기 그런가요?)


가기전에 적어도 30분 전에 전화 예약해야 그나마 먹는게 가능하답니다. ^^;

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