Dell (1) 썸네일형 리스트형 라멘 기행 제 전 직장 상사셨던 분께서 광주 - 전라도 광주 - 에서 라멘집을 개입하셨다 하여, 개업하신지 5개월이나 지난 지금에야 찾아뵈었습니다. 원체 음식 만들기와 드시기를 좋아하시는 분이었던지라, 또 맨날 퇴직하면 국수집 차리겠다고 입버릇처럼 말씀하셨던지라 언젠간 하실거라 생각은 했습니다만, 실제로 행동으로 옮기시는 걸 보니 대단하시다는 생각도 들더군요. 광주에 일본식 라멘집은 그리 많지 않다고 합니다. KTX타고 세시간을 달려, 광주역에서 택시타고 물어물어 도착한 가게. 이 때가 아마 10:30쯤 되었을 겁니다. 간판 찍는거 의외로 어렵기도 하고 재밌기도 합니다. :-) 정말 오랜만에 뵙는 우리 황상무님.. 아니 이제 사장님이시죠. 정성스럽게 홀에 나갈 오코노미아키를 마무리하고 계십니다. 너무 적나라하게 프.. 이전 1 다음
