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사람과 풍경

쿠키 함 드실래요? 서영아, 너도 와서 같이 만들자...


이제 겨울이 되어...

바깥 놀이 시간은 줄어들고...

집안에서 함께 할 수 있는 아이템이 부쩍 필요해진 시간...

역시 아이들과 음식이나 간식 만드는 일처럼...

즐거운 이벤트는 없는 것 같네용...

오늘은 크리스마스를 앞두고 귀여운 쿠키들을 다시

구워봤답니다...





자, 내복 입은 요리사님들... 준비 다 되셨나요?






먼저 재료를 알려드리면... 계란 한 개가 필요하구요...






고소한 버터가 한통 필요하답니다...






쿠키 만드는 데 제일 중요한 믹스가 빠지면 안 되죠...






그리고 다양한 모양의 쿠키 틀을 챙기셔야 해요...






반죽할 커다란 보울도 중요하구요...






먼저 믹스를 톨톨톨... 잘 털어서 보울에 넣어주시구요...






버터를 250그램 가량 듬뿍 넣어주세요...






다음에 계란 한 개를 톡 까서 넣어주신 후에...






핸드믹서로 잘 섞어주고 다음엔 찰지게 반죽을 해줍니다...






30분간 숙성시킨 반죽을 밀대로 밀고 틀로 찍어서 빼내면...






자라란~ 맛있는 쿠키 2판 준비가 완료되었습니다... 와와와...






다양한 모양에 트위티, 돼지 같은 캐릭터 쿠키도 보이죠?






180도에서 10분 가량 구워내면 아싸~ 먹음직한 쿠키 완성!!!






오, 고소한 이 맛... 오, 깜찍한 이 모양...






귀여운 쿠키 집으면서 너무나 뿌듯해하는 효상...






어때요? 정말 맛있어 보이죠? 저희 집에 놀러오시면 구워드릴게용...





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